Z černého piva
potřebujeme:
500 g masa
100 ml černého piva
3 lžíce dijonské hořčice
1 lžíci worcesterské omáčky
2 lžíce třtinového cukru
5 lžic rostlinného oleje
3 stroužky česneku nakrájeného nadrobno
1/2 lžičky mletého kmínu
1/3 lžičky černého mletého pepře
postup:
Tato marináda je nejlepší na přípravu vepřové krkovičky, ale můžete použít i na jiné vepřové či hovězí maso. Stačí všechny přísady smíchat a maso naložit na 6-12 hodin.
Zdroj:Dobrenoviny.sk