vynikající dezert, který okouzlí už na první pohled.

Potřebujeme: (na formu o průměru 15 cm):

100 g sušenek nebo piškotů

30 g rozpuštěného másla

200g mascarpone

90g zakysaná smetana

30 g cukru

30 g mléka

6 g želatiny

80g jahodové pyré

200 ml smetany na šlehání

15 g cukru

Jahodové pyré:

220 g jahody

30 g kr. cukru

10 g citronové šťávy

Jahodová želé:

150 g jahodové pyré

35 g vody

5 g želatiny

Citrónová želé:

200 g vody

10 g citronové šťávy

40 g cukru

7 g želatiny

jahody

Pokračování na další straně

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Please enter your comment!
Please enter your name here