Tento zákusek mám velmi ráda, je lahodný, voňavý a vždy se vydaří. Recept mám od mé tety cukrářky, držte se postupu a zaručeně ho zvládnete. K plnění použijte karamelové salko nebo povidla.
Potřebujeme (na velký plech):
600 g hladká mouka
200 g moučkový cukr
2 lžíce rum
2 vejce
2 žloutky
2 lžičky jedlé sody
2 lžíce tekutého medu
100 g změklé máslo
Náplň:
1000 ml mléko
250 g máslo
2 lžíce hladká mouka
3 žloutky
150 g krystalový cukr
2 bal. pudinku (můžete použít klasický Zlatý klas nebo smetanový či kokosový pudink – já mám odzkoušeno všechny verze)
2-3 lžíce rumu
Na střední náplň:
300 g karamelové salko nebo povidla
Na vrch:
Práškový cukr, nebo čokoládová poleva
Pokračování na další straně