postup:
Nachystáme si plech na pečení (30 x 40 cm) a vymažeme a vysypeme ho moukou. V misce vyšleháme žloutky s cukrem do pěny. Postupně do směsi r sypké přísady (mouku, kakao, prášek do pečiva) a nakonec i vodu – ručně vymícháme dohladka. Těsto rovnoměrně navrstvíme na plech. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a pečeme asi 20 minut (zkouška špejlí). Necháme vychladnout a potřeme ho džemem.
Připravíme si krém: bílky vyšleháme na tuhý sníh, puding uvaříme jako klasicky s mlékem a cukrem. Ještě horký pudink vmícháme do sněhu. Navrstvíme na korpus a uhladíme – vložíme do chladničky ztuhnout.
Poznámka: pokud chcete, aby zákusek vypadal opravdu fantasticky, šlehačku naneste na vrch pomocí cukrářského sáčku.
Přejme vám dobrou chuť! 🙂
zdroj: barbikonyhaja