Těsto jako vata. Výborný a měkoučký makový závin podle babičce. Opravdu DeLuxe!
potřebujeme:
těsto:
500 g hladké mouky
20 g droždí
2 dl mléka
80 g cukru
0,5 lžičky soli
1 vejce
1/4 citronové kůry (z 1/4 citrónu)
100 g másla (pokrájeného)
náplň:
120 g máku (mletého)
1,5 dl mléka
50 g cukru
60 g mandlí (sekaných)
50 g kandovaného ovoce
50 g rozinek (namočených v rumu)
Na potření a posypání:
60 g másla
40 g moučkového cukru
Pokračování na další straně…