Těsto jako vata. Výborný a měkoučký makový závin podle babičce. Opravdu DeLuxe!

potřebujeme:

těsto:

500 g hladké mouky

20 g droždí

2 dl mléka

80 g cukru

0,5 lžičky soli

1 vejce

1/4 citronové kůry (z 1/4 citrónu)

100 g másla (pokrájeného)

náplň:

120 g máku (mletého)

1,5 dl mléka

50 g cukru

60 g mandlí (sekaných)

50 g kandovaného ovoce

50 g rozinek (namočených v rumu)

Na potření a posypání:

60 g másla

40 g moučkového cukru

Pokračování na další straně…

1
2