Postup:
1. Bílky si vyšleháme spolu s cukrem na tuhý sníh. Postupně přimícháme mouku, mák a kokos.
2. Těsto navrstvíme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme při teplotě 180 stupňů 25 minut.
3. Než se těsto upeče, připravíme si krém.
4. Žloutky si vyušľaháme s cukrem, škrob rozpustíme v mléce a vmícháme ho do žloutkové směsi.
5. Přehodíme do vodní lázně a zahříváme. Nakonec přidáme i pudink a mícháme nad párou, dokud krém nezhoustne.
6. Potom vyjmeme z lázně a necháme zcela vychladnout. Do vychladlého krému vmícháme našlehané máslo.
7. Vychladlý krém navrstvíme na makové těsto. Na krém uložíme máslové sušenky, které pokapeme kávou.
8. Nakonec si připravíme polevu. Čokoládu rozpustíme s máslem a navrstvíme na sušenky.
Přejeme vám dobrou chuť.
Zdroj:Trendweb