Fantastická kombinace lahodného makového těsta a jemného smetanového krému. Toto je jeden z mých nejoblíbenějších dezertů a vždy, když si ho udělám můj den je hned veselejší.
Ingredience:
8 bílků
150 g kr. cukru
100 g mletého máku
50 g strouhaného kokosu
6 lžic hladké mouky
Na krém:
8 žloutků
150 g kr. cukru
300 ml mléka
1 lžíci kukuřičného škrobu
3 lžíce smetanového nebo vanilkového pudingu
150 g másla
Na vrch:
150 g máslových sušenek
50 ml kávy
180 g tmavé čokolády
1 lžičku másla
Pokračování na další straně