postup:
Mouku s práškovým cukrem a práškem do pečiva nasypeme do misky, přidáme i nastrouhané máslo a vše spolu smícháme. Vypracujeme drobivou směs a přimícháme i všechny ostatní přísady na těsto. Vypracujeme těsto, které rozdělíme na dvě části – jednu větší, jednu menší a zabalené do fólie vložíme do chladničky. Dobré je nechat těsto odležet alespoň na 2 hodiny.
Větší těsto rozválíme na velikost plechu, propícháme ho vidličkou a dáme zapéct do trouby. Pečeme na 180 stupňů asi 5 minut. Potom ho vyjmeme.
Na takto jemně upečený plát těsta naskládáme na kostičky nakrájené jablka (nebo nastrouhané a vylisované) a ty zalijeme uvařeným pudinkem, do kterého jsme vmíchali i tvaroh.
Na pudink nastrouháme menší těsto a dáme zapéct do trouby. Pečeme asi 25 minut. Upečený posypeme práškovým cukrem.
Zdroj:Dobrenoviny.sk