Postup přípravy:
Máslo s cukrem a vanilkou vyšleháme do pěny, přidáme žloutky, rum a následně i smíšené sypké suroviny. Vypracujeme kuličku, kterou odložíme do lednice na hodinku a pak z těsta vyválíme tenký plát.
Z vyváleného plátu těsta vykrojíme kolečka, které upečeme na papíře na pečení v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů po dobu 7 minut (sledujeme, každá trouba peče jinak, čas je pouze orientační).
Mleté oříšky smícháme s marmeládou – také je množství pouze orientační, záleží na hustotě marmelády. Uděláme takovou nádivku, aby nebyla příliš hustá, ani příliš řídká.
Slepujeme 2 kolečka a následně vrch namočíme do čokoládové polevy (já dělám čokoládovou polevu tak, že rozpustíme vysokoprocentní čokoládu ve vodní lázni přidám na 100 g čoko 1 lžíci másla). Na vrch do čokolády položíme polovinu oříšku a necháme ztuhnout. Hotovo!
Zdroj.somzena