potřebujeme:
100 g mandlí
40 g vlašských ořechů
2 bílky
120 g medu
20 g másla
60 g polohrubé mouky
kulatou zdobící špičku
cukrářské sáček
formičku na likérovou špičku a plnící sáček (velikost špičky 20 – 28 mm)
Na čokoládový krém:
4 žloutky
300 ml 33% smetany na šlehání
200 g čokolády
120 g moučkového cukru
30 g polohrubé mouky
50 g másla
Na čokoládovou polevu:
200 g čokolády
50 g kokosového oleje na vaření (můžete použít ztužený tuk)
Na likérovou náplň:
200 ml vaječného likéru
100 ml mléka
30 g pudingu za studena Creme Ole