Perfektní tip, jak zužitkovat starší chleba, který už nikdo nechce. Pokud jste zvyklí, dělat z něj oblíbenou klasiku – chleba ve vajíčku, vyzkoušejte tuto perfektní alternativu –
Chlebovo-vajíčkové mufinny se sýrem a zakysanou smetanou. Je to skutečně dobrota!
Ingredience:
- 5 krajíců starého chleba
- 4 vejce
- stroužky česneku
- 2 šálky kysané smetany
- 250 g mozzarelly
- Sůl a pepř
postup přípravy najdete na druhé stránce…
🙂
postup:
Chleba nakrájíme na malé kousky. V misce smícháme 4 vejce, smetanu, prolisovaný česnek a nastrouhanou mozzarellu. Ochutíme solí, pepřem a přidáme kousky chleba.
Formu na muffiny vymažeme máslem a chlebová-vajíčkovou směs navrstvíme do otvorů.
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 200 stupňů asi 15 minut.
Přejeme vám dobrou chuť.
zdroj: receptneked