postup:
3 bílky ušleháme na sníh, přidáme 5 lžic cukru, 1 lžíci strouhanky a 100 g kokosové moučky. Navrstvíme do kulaté formy o průměru 26 cm. Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 180 stupňů 10-15 minut do zlatova – těsto zkontrolujeme párátkem. Upečené těsto přelijeme 100 ml mléka. Takto upečeme všechny 3 pláty těsta.
V 1,5 l mléka rozmícháme kukuřičný škrob a cukr. Přendáme na plamen a vaříme do zhoustnutí. Necháme vychladnout.
Máslo ušleháme do nadýchané hmoty a po lžících vmícháme do pudinku.
Na pláty těsta navrstvíme krém a vyskládáme dort. Nakonec posypeme kokosem. Dort podáváme vychlazenou!
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
zdroj: coolinarika