Milujete omáčky k masu, ale nevíte jakou byste si udělali? Jde o omáčku s masem. Všechny ingredience koupíte v každém obchodě ve vašem okolí.
Přílohu k tomuto jídlu můžeme zvolit například brambory nebo rýži, ale klidně ji můžeme přidat jako omáčku do těstovin.
potřebujeme:
- 2-3 ks kuřecí prsa
- 200g smetanový sýr
- 1 kostka kuřecího bujónu / může ale nemusí být
- 150 gramů čerstvých šampionů
- jedno rajče
- 1 chilli paprička
- 100 ml mielak
- sůl a pepř podle chuti
- 1-2 Polievkocé lžíce oleje
- trochu petržele
Postup přípravy najdete na druhé stránce..
🙂
Postup:
Připravíme si kuřecí prsa na kuchyňský stůl a důkladně je očistíme, omyjeme a osušíme. Nakrájíme je na tenčí nudličky nebo kostky, záleží jen na vás. Dáme je do misky, kde je opepříme a osolíme. Výběr koření je na vás a množství necháme také na vás.
Na pánvi rozpálíme trochu oleje a maso osmahneme z každé strany, zároveň přidáme naše žampióny. Když máme masíčko osmažené a i houbičky, přidáme smetanový sýr, na drobno nakrájené rajče, chilli papričku a vše spolu dusíme. Přidáme mléko, bujón, který jsme rozbili v troše vody a ještě povaříme. Když máme maso uvařené, ochutnáme, případně dochutíme a můžeme podávat. Na vrch dáme trochu petržele.