Jednoduché a skutečně vynikající. Možná je znáte pod názvem Zebra nebo Gerlachovské řezy. Jsou vynikající například na slavnostní stůl, na Vánoce, nebo jen tak – jako luxusní pochoutka ke kávičce. Jsou tak fantastické, že nikdy neomrzí.
potřebujeme:
500 g polohrubé mouky
250 g hery nebo másla
50 g moučkového cukru
1 vejce
2 žloutky
20 g čerstvého droždí
3 lžíce mléka (cca 100 ml)
Špetku sody
špetku soli