postup:
Do velkého kastrolu nebo misky nastrouháme brambory, nakrájíme nadrobno salám, česnek a sýr (nebo také nastrouháme).
Smícháme s vajíčky, moukou, solí, pepřem a nakrájenými bylinkami.
Ze získané hmoty tvarujeme s mokrýma rukama jednotlivé kousky (jako karbanátky, ale trošku rozmačkat) a pak je obalíme v mouce nebo strouhance.
Vložte na pánev s olejem a nechte opéct dohněda z obou stran. Karbanátky se dají i péct, jen třeba vždy pokapat olejem.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
Zdroj:http://dobrenoviny.sk