Náš oblíbený pokrm z brambor, sýra a bylinek. Pokud budete mít příště chuť na bramboráky, vyzkoušíte místo nich toto, je to neskutečná delikatesa a příloha jak vyšitá!

ingredience:

  • 1 kg brambor uvařených ve slupce
  • 100 g strouhaného sýra
  • 2 vejce
  • čerstvou petrželku nasekanou nadrobno
  • rozmarýn
  • 3 stroužky česneku
  • Sůl a pepř
  • olej

Postup přípravy najdete na druhé stránce..

🙂

postup:

Uvařené brambory necháme mírně vychladnout a rozmačkáme na kaši. Potom k nim přidáme strouhaný sýr, prolisovaný česnek, vejce, petrželku a rozmarýn.

Ochutíme solí a pepřem a vypracujeme bramborové těsto.

Z těsta formujeme kuličky, které ukládáme těsně vedle sebe na plech vymazaný olejem.

Povrch takto položených kuliček potřeme olejem a vložíme do vyhřáté trouby.

Pečeme asi 30 minut, nebo dokud povrch brambor nebude zlatavý

Podáváme jako přílohu nebo s oblíbenou omáčkou jako chutnou a originální večeři.

Přejeme vám dobrou chuť!