Náš oblíbený pokrm z brambor, sýra a bylinek. Pokud budete mít příště chuť na bramboráky, vyzkoušíte místo nich toto, je to neskutečná delikatesa a příloha jak vyšitá!
ingredience:
- 1 kg brambor uvařených ve slupce
- 100 g strouhaného sýra
- 2 vejce
- čerstvou petrželku nasekanou nadrobno
- rozmarýn
- 3 stroužky česneku
- Sůl a pepř
- olej
Postup přípravy najdete na druhé stránce..
🙂
postup:
Uvařené brambory necháme mírně vychladnout a rozmačkáme na kaši. Potom k nim přidáme strouhaný sýr, prolisovaný česnek, vejce, petrželku a rozmarýn.
Ochutíme solí a pepřem a vypracujeme bramborové těsto.
Z těsta formujeme kuličky, které ukládáme těsně vedle sebe na plech vymazaný olejem.
Povrch takto položených kuliček potřeme olejem a vložíme do vyhřáté trouby.
Pečeme asi 30 minut, nebo dokud povrch brambor nebude zlatavý
Podáváme jako přílohu nebo s oblíbenou omáčkou jako chutnou a originální večeři.
Přejeme vám dobrou chuť!