Proč je jídlo tak drahé? – Růst cen energií je ovlivněn vysokými cenami ropy a nedostatkem zemního plynu na evropském trhu, zatímco ceny potravin jsou ovlivněny historicky vysokými cenami obilí a olejnatých semen ve světě. Aktuální nárůsty v těchto kategoriích ovlivňují nejen ceny obilných výrobků a rostlinných olejů, ale také ceny masa, mléčných výrobků a vajec, jejichž výrobní náklady se odvíjejí zejména od cen krmiv. Ve výše uvedených produktových skupinách aktuálně zaznamenáváme nejrychlejší růst cen, kromě cukru, jehož ceny také závisí především na globálních kotacích. Postupné zvyšování úrokových sazeb Radou pro měnovou politiku nebude mít velký vliv na zpomalení růstu cen potravin – větší roli budou hrát mezinárodní faktory.
Zdražování se podle odborníků v následujících měsících nezpomalí. Znamená to také, že bude velmi drahá vánoční sezóna. – Rozsah vysokých cen je pro Čechy ještě šokující, protože mnozí z nich nikdy v životě nezažili takové tempo růstu cen.
Může být proto rozumné přinejmenším část dárků pořídit už teď. Postupně si také můžete vytvářet zásoby potravin, které budete na Vánoce potřebovat.
Pokud uvidíte levné máslo, kupte ho a zamrazte si ho. Na Vánoce se totiž očekává jeho cena až u 80 korun. To samé můžete udělat třeba s moukou nebo různými potravinami.