postup:
Z cukru a 200 ml vody uvaříme sirup.
V misce vyšleháme máslo se sušeným mlékem.
Teplý sirup smícháme s máslovou hmotou tak, že sirup tenkým proudem postupně vlijeme do máslové hmoty. Důkladně promícháme, aby se všechny ingredience spojily. Výslednou hmotu rozdělíme na dvě poloviny. Čokoládu necháme rozpustit ve vodní lázni a smícháme s jednou polovinou hmoty.
Necháme vychladnout a potom začneme vrstvit. Na oplatku naneseme tmavý krém, přeložíme oplatkou a navrstvíme bílý krém. Nakonec přikryjeme posledním kusem oplatky. Zatížíme a necháme ztuhnout v chladničce.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
Zdroj:tortekolaci.com