Jednoduché a skutečně vynikající. Možná je znáte pod názvem Zebra nebo Gerlachovské řezy. Jsou vynikající například na slavnostní stůl, na Vánoce, nebo jen tak – jako luxusní pochoutka ke kávičce. Jsou tak fantastické, že nikdy neomrzí.

potřebujeme:

500 g polohrubé mouky

250 g hery nebo másla

50 g moučkového cukru

1 vejce

2 žloutky

20 g čerstvého droždí

3 lžíce mléka (cca 100 ml)

Špetku sody

špetku soli